給食試食会

今日は保護者会のあと、
『給食試食会』がありました。

今日の献立は、『さんまの生姜煮』
『豆腐サラダ』『すまし汁』『杏仁豆腐』と
『白ごはん』です。
全部で743kcalだそうです。

『さんまの生姜煮』は、
骨がすべてきれいに取れていました。
伺ってみると、最近は、そんな状態で
売ってたりするみたいです。
きれいに骨を取った後、
何かの食材でピッタリくっつけるみたいです。
骨がないのに全く隙間がなく、
とっても食べやすかったです。
マルマル食べられて、便利だな~と思いました。
大根、人参、いんげん、里芋なども
一緒に煮てありました。
だしがしっかりとして美味しかったです。

『豆腐サラダ』は、
サラダが豆腐の下に敷かれていて、
最初は冷奴かと思いましたが、
下のレタス、玉ねぎなどが
ドレッシングに浸っていて
これもまた美味しかったです。

『すまし汁』の具に、
小松菜が入っていました。
小松菜ってこういう食べ方もあるのか
と勉強になりました。
あっさりとして、でもしっかりダシが出ていて、
こちらも美味しかったです。

『杏仁豆腐』は
よく“杏仁豆腐”と書いてあっても、
ミルク寒天だったりすることもあったりしますが、
給食の“杏仁豆腐”は
きちんと杏仁粉で作った杏仁豆腐でした。
しっかりと杏仁粉の香りがして
こちらもでした。

前に試食した時は、かやくごはんでしたが、
今日は白いごはんでした。

家での食生活は、かなりいい加減な私…
エンジェルくんも、チーズとご飯が好きなので、
どうしても偏り勝ち…
給食で、こんなにバランスのよいお食事をさせていただき、
本当に有難くです。

保護者会が終わって、
お腹がペッコペコで、
一気に食べてしまいました。

食べ終わってから、写真撮ればよかった…
って思いましたが、後の祭りです…

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